Феттучини с грибами

fettuchini

Способ приготовления

30 минут
  1. Лук мелко нарезать кубиками. Морковь нарезать очень тонкой соломкой длиной 2,5 см.
  2. Лук, морковь и грибы обжарить в сковороде на сливочном масле, посолить, добавить нарезанный зелёный лук.
  3. Отварить феттучини (обычно 2-3 минуты) и выложить их на сковороду к грибам. Добавить сливки и потушить в них ещё 1-2 минуты.
  4. Подавать, посыпав тёртым пармезаном

Понадобится