Способ приготовления
1 час- 3 белка и стакан сахара взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар в белки.
- Добавить желтки и стакан муки, взбить всё вместе.
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками.
- Противень смазать подсолнечным маслом, обсыпать панировочными сухарями, выложить яблоки и залить их тестом.
- Выпекать в духовке при температуре 180° около 40 минут, пока шарлотка не зарумянится.
Понадобится
Яйца
3 шт.Сахар
200 млМука
200 млЯблоки (кислые и крупные)
5 шт.Панировочные сухари
20 г
